极地冰水酿啤酒每瓶要价60法郎

据介绍，这种冰水的采集过程十分艰难，可以说是该公司在人类第二个千年中面临的最后一个挑战。公司取水人员从格陵兰岛极地冰盖边缘切割下大块的冰层，用冷冻集装箱整块运到阿尔萨斯啤酒生产厂，然后酿制成啤酒。该啤酒用它的来源地命名为“北纬63／西经46”，目前已有3万瓶投入市场销售。该啤酒的价格也不菲，每瓶将近60法郎，可谓世界上最贵的啤酒。阿尔萨斯－菲舍尔啤酒公司素以冰窖储藏啤酒而闻名，这次用极地真冰酿制的啤酒喝进肚里，一定会让人感到真正的“透心凉”。